Cuisine créative du marché avec des produits du terroir. Le menu offert change au gré du temps et des saisons.
Exemple de menu : Calmars frits, émulsion épicée, coriandre, sésame et poivrons.
Bavette de bœuf avec accompagnements.
Poitrine de volaille rôtie, champignons, risotto d’orge, persil et gorgonzola.
450 768-6238
600, avenue Mondor
Saint-Hyacinthe,
Québec,
J2S 7H5
Que ce soit en famille, entre amis, pour profiter du plein air, vous divertir ou pour découvrir les saveurs d’ici, notre région vous propose un centre-ville animé à la fois patrimonial, commercial, culturel et de divertissement, des activités authentiques telles Chouette à voir! et les jardins du Jardin Daniel A. Séguin, des spectacles en plein air et en salles, une diversité de producteurs transformateurs qui vous permettront de sillonner la région. Vous pourrez ainsi observer les étendues de grandes cultures, sillonner les abords des rivières, emprunter les vallons de la rivière Yamaska ou encore admirer les Montérégiennes.
Consultez notre section « Découvrir » pour vous inspirer!